Mesés saját receptek
Fokhagymás kuglóf
2014.03.23 19:26
Fokhagymás kuglóf
A makacs tények:
Kuglóf, az van. Sima is, csokis is, kakaós is, és még a többi is. Végtelen, szinte megszámlálhatatlan ízű és formájú. És mind édes. Én meg nem vagyok édesszájú. Úgy érzem, felborultak az arányok. Hát, ezen sürgősen változtatni kell! Úgy...
Törős túrós
2014.02.04 11:57
Törős túrós
A makacs tények:
A túró nem tartozik a kedvenceim közé. Ennek ellenére, használom időnként. A végeredmény számít. Sütök belőle sósat, édeset, főzöm is, ha valamelyik „megevő” azt kéri. De egyet nem csinálok soha, a stíriai metéltet. Nincs az a földi hatalom, ami rávegyen erre....
Kéksaláta
2014.01.19 22:20
Kéksaláta
A makacs tények:
Nem szeretem a kék színt (kivéve, ha penészről van szó, mert akkor inkább kék, mint fekete, de azért az is jöhet). Sosem szerettem. Nagyon kevés kék fordul elő az életemben. Kivétel volt azonban egy rövid időszak. Akkor vártam az első gyermekemet....
Sütőtökkrémleves
2013.10.19 12:45
Sütőtökkrémleves
A makacs tények:
Ez a zöldség (vagy inkább sárgaság) megosztó. Van, aki szereti, van, aki nem. Aki szereti, az nagyon, és minden formájában, aki meg nem, az utálja, akárhogy is van elkészítve. A két tábor között alig van átjárás. De azért előfordul. Például...
Diós tökleves
2013.10.16 10:44
Diós tökleves
A makacs tények:
A dió nem a kedvencem. Az okát már megírtam (https://csillagaurora.blogspot.hu/. Ennek ellenére mégis megszületett ez a leves recept, és nem akármilyen étel lett belőle. A diót használjuk ugye sütve, krémnek főzve, nyersen, szórva…stb. De így, ebben a formában,...
Avokadókrém
2013.10.14 21:41
Avokadókrém
A makacs tények:
Zöld. És nagyon nem hazai termésű, nem szokványos, nem hasonlít semmire (vagy mégis?). És mint ilyen, engem nagyon érdekel. Kimondottan izgatja a fantáziámat.
Előzmény:
Szeretem a velőt. Többek között pirítóson. Egyszer azt hallottam, hogy van olyan...
Műhurka
2013.10.12 16:32
Műhurka
A makacs tények:
Maradékok márpedig mindig vannak! Ha egy kanálnyi, egy kanálnyi, ha egy félfazéknyi, egy félfazéknyi. De, maradék. A maradék, az maradék. Nálam sincs ez másképp. Valamit kezdeni kell vele. És főleg a köretek közül kerülnek ki a maradékok, nem is értem, miért....
Szupernyolcas
2013.10.07 22:56
Szupernyolcas
A makacs tények:
Oroszlán vagyok. És mint ilyen, nem nagyon (tudok?) szeretek veszíteni. Számomra az egyedüli elfogadható hely, a dobogó legfelső foka. Ebben csak az a rossz, hogy elég nehéz überelni. De azt is meg szoktam oldani. ;-) Csupán egy kis kreativitás kell hozzá. Az...
Pöttyöskuglóf-torta kókuszkrém, és tejszínhab köntösben
2013.10.04 10:18
Pöttyöskuglóf-torta kókuszkrém, és tejszínhab köntösben
A makacs tények:
Szülinapok, márpedig vannak. Meg lesznek is, mindig is. És mint ilyenre, illik tortát szervírozni. Mivel rólam van szó, szinte kötelező saját recept alapján elkészíteni. Mármint, ha van hozzá ötletem, és kedvem, no meg...
Gombás nyelv
2013.09.22 12:51
Gombás nyelv
A makacs tények:
Hát igen. Azért van az a hús, amit szeretek, és meg is eszek. Sőt! Ez a belsőség kimondottan a kedvencem. Szeretem babérlevéllel, borssal, és természetesen hagymával megfőzve (igazi ínyencség reggelire – másik receptben majd megírom –), szeretem a...
Tételek: 1 - 10 ból 13